企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司官网: | www.zhongxiejixie.co.. |
公司地址: | 诸城市龙都街道西土墙工业园 |
发布时间:2020-09-16 15:25:00 作者:诸城中械机械
丸子生产设备
研制生产,材料选用不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作,肉丸成型机*本产品参考港奥潮州汕头等南方区域的传统肉丸制作特点,结合内地实际情况研制而成,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便。肉丸成型机省电等特点,一次装肉量为2-4斤,开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
食品丸子生产机器型号
肉丸用真空搅拌机还是普通搅拌机好,肉丸搅拌机真空搅拌机厂家,生产肉丸的厂家一般选用的是普通的搅拌机,配置是双电机双轴三维四个方向搅拌,任意正反转的搅拌方式,设备配置无级变频调速,可以生意调整搅拌速度,这种适合肉丸、大丸子、手工丸子、四喜丸子、狮子头的搅拌拌料。
真空搅拌机一般用于烤肠、水饺肉馅的加工,主要是为了去除肉馅中的气泡,这样生产的烤肠、水饺口感比较好。由于丸子下锅煮后需要漂浮,所以用了真空搅拌机,丸子不能漂浮,反而是不行的。
鱼丸制品,品质好的鱼丸有弹、韧、爽口的特点。鱼丸泛指以鱼肉切碎了而做成的球形食品,鱼丸是广东、福建美食之一,在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在饮食业大领风彩。鱼丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,鱼丸己走向内地省市和海外饮食市场,需求量快速增长。
蒸煮线分为三个部分,分别是定型、蒸煮、冷却。鱼肉从成型机里出来后滑落到热水槽里加快定型,使得整个鱼丸生产流程更快更畅顺,大大提高生产效益,适合大规模生产型企业。
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